মোটা হওয়ার জন্য বেশি গ্রহণ করা উচিত এমন খাবারগুলো হলো উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত ও পুষ্টিকর যা শরীরের ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে নিচের খাবারগুলো বেশি খাওয়া উচিত:

• ডিম: প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি ও ক্যালোরিতে সমৃদ্ধ, নিয়মিত সেদ্ধ ডিমের সাদা অংশ ও কুসুম খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে234।

• বাদাম ও শুকনো ফল: কাজুবাদাম, আমণ্ড, কিশমিশ, খেজুর ইত্যাদি উচ্চ ক্যালোরি ও পুষ্টিতে ভরপুর, নিয়মিত খেলে মোটা হওয়া সহজ হয়345।

• আলু: কার্বোহাইড্রেট ও কমপ্লেক্স সুগারে পরিপূর্ণ আলু ওজন বাড়াতে কার্যকর, প্রতিদিন দুটো সেদ্ধ আলু খেতে পারেন34।

• দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার: পুরো দুধ, দই, ছানা প্রোটিন ও ক্যালোরি সরবরাহ করে, যা পেশি গঠন ও ওজন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে15।

• ভাত ও ভাতের মাড়: ভাতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট থাকে, আর ভাতের মাড় শরীরকে মোটা হতে সাহায্য করে34।

• মাছ ও মাংস: উচ্চ প্রোটিনযুক্ত, শরীরের পেশি গঠন ও ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক456।

• পিনাট বাটার: উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত, পাউরুটির সঙ্গে খেলে দ্রুত ওজন বাড়ায়35।

• ফলমূল: কলা, আপেল, আঙুর, নাশপাতি ইত্যাদি শক্তি ও ক্যালোরি দেয়, ওজন বাড়াতে সাহায্য করে345।

ওজন বাড়াতে প্রতিদিন প্রয়োজনের তুলনায় ৫০০ থেকে ১০০০ ক্যালোরি বেশি গ্রহণ করা উচিত এবং প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট ও স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত খাওয়া দরকার। এসব খাবার শরীরের পেশি ও শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, ফলে স্বাস্থ্যকর মোটা হওয়া সম্ভব হয়156।

উপসংহার

মোটা হওয়া শুধুমাত্র বেশি খাওয়ার বিষয় নয়, বরং সঠিক ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের মাধ্যমে শরীরের স্বাস্থ্যকর ওজন বৃদ্ধি নিশ্চিত করা জরুরি। ডিম, বাদাম, দুধ, মাছ, আলু, ভাত এবং ফলমূলের মতো উচ্চ ক্যালোরি ও পুষ্টিতে সমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত খেলে আপনি স্বল্প সময়ে স্বাস্থ্যকরভাবে মোটা হতে পারবেন। পাশাপাশি, অস্বাস্থ্যকর খাবার ও অতিরিক্ত চিনি-তেলযুক্ত খাবার এড়ানো এবং পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়াও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ধৈর্য্য ধরে এই নিয়মগুলো মেনে চললে ৭ দিনের মধ্যে noticeable পরিবর্তন লক্ষ্য করা সম্ভব। তাই স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে মোটা হওয়ার জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও জীবনধারা গড়ে তোলা উচিত।